Titulo da Receita:

 PEIXEMERLUZA AO MOLHO
  COM LEITE DE COCO
 

INGREDIENTES:
    • 1 kg filé de merluza
    • 2 colheres de oléo
    • 1 cebola grande cortada em rodelas
    • alho, sal a gosto
    • 1 limão
    • 1 pimentão
    • 1 copo de molho de tomate
    • 1 tomate em rodelas
    • 1 vidro leite de coco
    • pimenta-do-reino
MODO DE PREPARO:
  1. Primeiro tempere os filés de merluza com sal e limão, reserve
  2. Em uma panela coloque o óleo, acrescente cebola, pimentão, pimenta-do-reino e o alho até refogar
  3. Em seguida adicione o tomate, coloque por cima os filé de merluza o molho de tomate e o leite de coco misture sem quebrar os filés e deixe ferver por 15 minutos